食品級小蘇打生產(chǎn)廠家;食品級小蘇打價(jià)格行情;食品級小蘇打原料生產(chǎn)企業(yè);食品級小蘇打國內(nèi)生產(chǎn)廠家;食品級小蘇打原料供應(yīng)商;哪里有食品級小蘇打賣的;湖北武漢食品級小蘇打生產(chǎn)廠家;
簡述資料如不夠詳細(xì),湖北博藍(lán)化工有限公司歡迎您撥打下方號碼來電咨詢!
楊經(jīng)理:辦公座機(jī): 手機(jī)號碼:(同微信)
食用小蘇打:俗稱小蘇打可用于烹飪起發(fā)面食
中文名稱:碳酸氫鈉
中文別名:重堿;重碳酸鈉;小蘇打;
英文名稱:sodium hydrogencarbonate
CAS 號:144-55-8
分子式:NaHCO3
分子量:
外觀特性:小蘇打?yàn)榘咨w,或不透明單斜晶系細(xì)微結(jié)晶.
食用小蘇打:
有別于工業(yè)用堿的純堿(碳酸鈉)和小蘇打(碳酸氫鈉),小蘇打是由純堿的溶液或結(jié)晶吸收二氧化碳之后制成的.所以,小蘇打在有些地方也被稱作食用堿(粉末狀).小蘇打呈固體狀態(tài),圓形,色潔白,易溶于水.
在大批量生產(chǎn)饅頭、油條等食品時(shí),常把蘇打粉融水拌入面中,熱后分解成碳酸鈉、二氧化碳和水,二氧化碳和水蒸氣溢出,可致食品更加蓬松,碳酸鈉殘留在食品中.饅頭中添加過量的蘇打粉是可以品嘗出來的.
包裝與貯藏:
包裝凈重25±或按用戶要求.
包裝選用二層包裝,內(nèi)襯聚乙烯薄膜,外層采用編織袋.
儲存于通風(fēng)、陰涼、干燥處、密閉保存.保質(zhì)期為2年.
