即將推出的窖泥封壇酒，其中最起眼的兩個字，則是窖泥，因為白酒的釀造大家我想都是知道的一個基本流程，而對于窖泥。很多人對此并不了解它的一個具體作用是什么？到底這個窖泥有什么用呢？到底又是什么呢？
為什么會叫窖泥封壇酒呢，說明窖泥的作用是非常大的，要想一款窖泥封壇酒真正的達(dá)到一款好酒，所以在后期的封存上面，而窖泥又是什么泥呢？它又是怎么培養(yǎng)出來的呢？
其實在進(jìn)行做窖泥的各種微生物的最適溫度在32－35℃，而寒冷冬季北方大部分地區(qū)都在5℃以下。利用發(fā)酵窖底培養(yǎng)窖泥，既利用了酒醅的發(fā)酵溫度，又避免了空氣對窖泥長時間的毒害，給微生物創(chuàng)造一個更適宜生長的環(huán)境。在窖底培養(yǎng)窖泥，一般根據(jù)窖池大
小用泥厚度計算用量，每個窖可平鋪窖泥1－2.5m3，隨酒醅發(fā)酵一個周期，再投入使用。在酒醅發(fā)酵過程中，各種微生物的新陳代謝使酒醅發(fā)熱升溫，保證了窖泥的培養(yǎng)溫度。酒醅底部的厭氧條件，給己酸菌創(chuàng)造了一個良好的適應(yīng)條件，使窖泥中的營養(yǎng)成分進(jìn)一步得到
了補充，各種有益菌數(shù)得到了提高，糟、泥優(yōu)勢也得到了互補。
大黔朝酒業(yè)酒醅原漿-窖泥封壇介紹：
大黔朝正式推出的酒醅原漿酒-窖泥封壇，無論從哪一方面，它都給予人一種感覺，一種神秘的感覺,而對于這一款即將推出的酒醅原漿酒-窖泥封壇，它相對其它白酒而言，它又是怎么制作出來的呢?
在這一款酒的名稱上面，我們從字面上的意思都是理解為，也就是用泥土來進(jìn)行封存這一款白酒，那居然也只是用泥土來進(jìn)行封存，對于它的一個泥上面，又有什么樣的懸殊呢?
其實，窖泥封壇酒是經(jīng)過四款釀酒技術(shù)來進(jìn)行釀造的，在進(jìn)行釀造好之后，再進(jìn)行把窖泥封壇酒中的泥進(jìn)行達(dá)到了一定的要求，然后進(jìn)行封豐于窖泥當(dāng)中進(jìn)行發(fā)酵，并且等到了一定的時間之后，才會進(jìn)行銷售到市場上面。
招商加盟介紹：
1、產(chǎn)品優(yōu)勢：
窖泥封壇酒是采用茅臺鎮(zhèn)當(dāng)?shù)匦←?、高粱、赤水河水為原料?？诟写己?、回味悠長 ，空杯留香、且飲后不上頭，不口干，實為廣大消費者的需求。
2、工藝優(yōu)勢：
“端午制曲、重陽下沙、經(jīng)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒、一年一個生產(chǎn)周期”釀造而成 。我們的釀酒師是國內(nèi)資深釀酒師，天然優(yōu)越的地理環(huán)境洞藏，精益求精發(fā)工藝技術(shù) ，使 我們的酒更醇更香!
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代理加盟無需任何費用，廠家直銷， 完善的售后服務(wù)，過硬的市場管理。
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在同行業(yè)產(chǎn)品當(dāng)中，“窖泥封壇酒”本著客戶較大利益為主的原則，將產(chǎn)品價格放到合理位置，決不讓客戶多花一分 。
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公司將不定期的聘請專業(yè)營銷講師對每個代理商的加盟店進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)，充實每個店面的營銷理念 ，提高店面營業(yè)額 ，提高酒醅原漿之窖泥封壇酒的品牌優(yōu)勢
茅臺鎮(zhèn)酒廠，酒醅原漿酒生產(chǎn)基地，原漿老酒招商，加盟是
貴州大黔朝酒業(yè)醬香有限公司的主要產(chǎn)品,我們的產(chǎn)品負(fù)責(zé)人是文永凱,有需要的朋友請直接撥打我的電話0851-88618731,我們的地址是貴州省貴陽市南明區(qū)花果園彭家灣花果園項目P區(qū)第6棟（6）1單元36層11號,期待與您的合作!
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