糖化酶

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產(chǎn)品參數(shù)

糖化酶產(chǎn)品詳情說明：

英文名-------Amylase

化學(xué)名-------葡萄糖淀粉酶，淀粉葡萄糖苷酶

CAS號-------9032-08-0

分子式-------C6H12O6

分子量-------180

含量-------5萬酶活力、10萬酶活力

性狀-------近白色至淺棕色無定型粉末，溶于水，幾不溶于乙醇、氯仿和-。

酶活力u/ml 　≥100000

容重g/ml  　 ≤ 1.25

PH 　        3.5 –4.5

葡萄糖轉(zhuǎn)苷酶u/mL ≤1500

重金屬 %  　     ≤0.004

鉛%  　          ≤0.001

砷%  　          ≤0.0003

抗生素        不得檢出

吸收值 680nm  　 ≤ 0.2

貯存-------儲存溫度2-8°C

用途-------用于酵母細(xì)胞中的糖原測定；依靠糖化酶合成異-寡糖。糖化酶Gluco-Amylase 是以黑曲霉變異菌株經(jīng)發(fā)酵制得的高效生物催化劑。糖化酶能在常溫條件下將淀粉分子的a-1.4和a-1.6糖苷鍵切開，而使淀粉轉(zhuǎn)化為葡萄糖。

包裝-------20KG/編織袋，20kg/箱

 

 

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產(chǎn)品咨詢信息

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