海南新東方中式面點(diǎn)特色培訓(xùn), 常年招生,經(jīng)驗(yàn)豐富的面點(diǎn)老師手把手教學(xué),傳授核心配方,學(xué)習(xí)時(shí)間短、學(xué)技術(shù)更快.中式面點(diǎn)培訓(xùn)以實(shí)操為主,零基礎(chǔ)教學(xué),沒有經(jīng)驗(yàn)沒關(guān)系,跟著老師學(xué)習(xí)就行,感興趣歡迎來(lái)電咨詢.

中式面點(diǎn)師,是一個(gè)受人尊重且發(fā)展前景良好的職業(yè).行業(yè)人才緊缺,讓中式面點(diǎn)師有了更多的就業(yè)機(jī)會(huì)和更多崗位選擇機(jī)會(huì).

俗話說(shuō)"民以食為天".中式點(diǎn)心、小吃源遠(yuǎn)流長(zhǎng),今天更有蓬勃發(fā)展之勢(shì).它登大雅之堂,是高級(jí)賓館、飯店招待貴賓的美食;又深受大眾所愛,是人民群眾日常之餐. 與此同時(shí),高速發(fā)展的行業(yè)同時(shí)也帶來(lái)了巨大的人才需求缺口.在大中城市,中式面點(diǎn)師、面包師受到了企業(yè)的追捧,十分走俏.企業(yè)想要招到具有良好基礎(chǔ)的專業(yè)人才變得十分困難.即便是在招聘中對(duì)專業(yè)技能不做太高的要求,也同樣招不到合適的人才.為了解決企業(yè)的"人才荒",不少企業(yè)嘗試邀請(qǐng)專業(yè)的中式面點(diǎn)師入企帶薪培訓(xùn),但這樣的方式也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足企業(yè)的用人需求,且抬高了用人成本,而所取得的成效卻微乎其微. 近年來(lái),中式點(diǎn)心隨著-交流的擴(kuò)展,科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,原輔料品種的增加,在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上,涌現(xiàn)了許多創(chuàng)新的工藝和制作技術(shù),增加了許多新穎的品種.中式面點(diǎn)師的發(fā)展情景將越來(lái)越廣闊!

海南新東方學(xué)中式面點(diǎn):

理論學(xué)習(xí)課程:面點(diǎn)制作常用設(shè)備與工具、制胚工藝、面點(diǎn)制作的原料、面團(tuán)的制作、餡心的作用和制作特點(diǎn)、包餡比例與要求、面團(tuán)成形方法、面點(diǎn)的熟制方法、面點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、成本核算等.

學(xué)習(xí)品種包含:扯面、紅油水餃、菜盒、鍋貼、蔥花大餅、餛飩、小籠包、洋芋叉叉、油餅、陜西哨子面、紅油糕、千層餅、刀削面、麻團(tuán)、炒餅、肉夾饃、攪團(tuán)、荷葉餅、砂鍋米線、麻食、牛肉拉面、拉條子拌面、蔥油餅、南瓜餅、粽子、綠豆糕、發(fā)糕等.

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