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本機(jī)適用于賓館、飯店、餐廳、團(tuán)體食堂加工、幼兒園、速凍餃子生產(chǎn)。各種肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。

更換機(jī)頭可包春卷、餛飩、火鍋水餃、珍珠水餃、咖喱餃子、花邊餃子、鍋帖餃子等。制品可煮、蒸、煎及加工冷凍食品。

主要特點(diǎn)：面皮薄厚 餡量多少均可調(diào)節(jié) 。餃子形狀美觀。輸面及成型部件采用聚四氟乙烯 防粘結(jié)技術(shù)，阻力小成型好 易清洗.

產(chǎn)品型號 ZC-80               

效率（個/小時） 4800                  餃子重量（克） 5-50        

 總功率（千瓦/伏） 2.2/220              機(jī)器重量（千克） 110       

機(jī)器尺寸（毫米） 650x450x800      包裝尺寸（毫米） 700x500x850          

 價格（元） 6000 

產(chǎn)品型號 ZC-100 

效率（個/小時） 6000           餃子重量（克） 5-50 

總功率（千瓦/伏） 2.2/220                機(jī)器重量（千克） 110 

機(jī)器尺寸（毫米） 950x500X950         包裝尺寸（毫米） 1000x600X1000 

價格（元） 7800

成本與利潤分析:

據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露：生產(chǎn)餃子的利潤回報(bào)率為40～50%，若直接開餃子館則純利潤最高可達(dá)200～300%

。利潤相當(dāng)可觀！

為了讓大家更直觀的了解餃子的成本結(jié)構(gòu)，現(xiàn)以手工生產(chǎn)常見的豬肉白菜餡餃子為例進(jìn)行成本分析

即：一斤豬肉白菜餡餃子的成本為：3.25 元÷2 斤 =1.63元！

如果按每斤餃子 3.5 元的售價計(jì)算，那么每斤餃子的純利潤則為:3.5 元－1.62 元=1.87元。用機(jī)

器生產(chǎn)餃子則獲利更多

 

 

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