油煙凈化器的選擇方法基本上有三種：灶頭數(shù)量、風(fēng)柜風(fēng)量、實(shí)際需要風(fēng)量。

一、按灶頭數(shù)量計(jì)算

        一個(gè)灶頭需要2000風(fēng)量，兩個(gè)灶頭4000風(fēng)量以此類(lèi)推。這類(lèi)算法適用于中小型餐館，排煙口在三樓以下。

二、風(fēng)柜風(fēng)量計(jì)算

       目前，大部分餐館在設(shè)計(jì)之初已經(jīng)設(shè)計(jì)安裝好排煙系統(tǒng)，這樣的話我們就可以根據(jù)風(fēng)柜風(fēng)量來(lái)衡量?jī)艋鞯娘L(fēng)量。比如3千瓦的風(fēng)柜風(fēng)量是10000立方米每小時(shí)，我們就選10000風(fēng)量的油煙凈化器。

三、按實(shí)際需要風(fēng)量計(jì)算

        風(fēng)量的計(jì)算方法是根據(jù)集煙罩的投影面積乘以1.8的系數(shù)就是油煙凈化器的風(fēng)量。

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