醋酸鈣（乙酸鈣） 18元/公斤 25公斤/袋  含量99.3%   CAS:62-54-4

     作用：抑霉劑；穩(wěn)定劑；緩沖劑；增香劑；防腐劑

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型號(hào)：食品級(jí) 

包裝：25公斤牛皮紙袋（內(nèi)襯聚乙烯袋）

性狀：白色針狀結(jié)晶或粉末

用途:抑霉劑；穩(wěn)定劑；緩沖劑；增香劑；防腐劑

【產(chǎn)品名稱】醋酸鈣

【英文】Calcium acetate

【產(chǎn)品分子式】(CH3COO)2Ca?H2O

【產(chǎn)品分子量】176.18

【產(chǎn)品性狀】

醋酸鈣為白色針狀結(jié)晶或粉末，易吸濕。微有乙酸味，相對密度1.50，150℃失去部分水分，160℃時(shí)分解成和碳酸鈣。易溶于水，微溶于乙醇。

【產(chǎn)品用途】

醋酸鈣在食品工業(yè)中一直作為抑霉劑、穩(wěn)定劑、緩沖劑和增香劑使用，它本身有優(yōu)異的補(bǔ)鈣性，也可用于、化學(xué)試劑。用途：螯合劑；抑霉劑；穩(wěn)定劑；緩沖劑；增香劑；防腐劑；營養(yǎng)強(qiáng)化劑； pH 值調(diào)節(jié)劑；加工助劑。

【產(chǎn)品限量】

1 ．醋酸鈣GB19880-94: 谷類及其制品，飲料，8-16 g/kg 。

2 ．FAO/WHO(1984) ：食用酪蛋白酸鹽，GMP 。

【產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)】

醋酸鈣儲(chǔ)存于干燥，清潔，陰涼，通風(fēng)處。運(yùn)輸時(shí)，輕裝輕卸，不得與有害，和易污染物品混合裝運(yùn)，嚴(yán)防雨淋，曝曬。

食品指標(biāo)

GB15572-1995， USP28

pH	7.2-8.2
硫酸鹽	≤ % 0.1
氯化物	≤ % 0.05
重金屬（以Pb計(jì)）	≤ % 0.0025
鉛	≤  0.001%
砷鹽（以As計(jì)）	≤ 0.0002 %
水分	≤ % 7.0
氟化物	≤ % 0.005

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