乳酸鎂  32元/公斤　25公斤/袋 80目的，含量98%  

鎂元素含量9.2%  質(zhì)量標準Q/ZRS 002S-2010    CAS：18917-93-6 

屬于：礦物質(zhì)系列　作用：營養(yǎng)增補劑  鈣制強化劑 鎂的營養(yǎng)增補劑     

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型號：食品級

包裝：25公斤牛皮紙袋（內(nèi)襯聚乙烯袋）

性狀：白色至乳酪色晶體粉末或顆粒狀

【分子式】C6H10MgO6·3H2O

【分子量】256.44

【產(chǎn)品性狀】

乳酸鎂為白色至乳酪色晶體粉末或顆粒狀，無臭，味苦，易溶于熱水，幾乎不溶于乙醇，

【產(chǎn)品用途】

乳酸鎂廣泛應(yīng)用于食品、飲料、奶制品、面粉、營養(yǎng)液和制藥等。乳酸鎂是一種性能優(yōu)良，比較經(jīng)濟的鎂質(zhì)有機強化劑，廣泛添加于各種食品中，以補充食品中鎂質(zhì)的不足，對防止各種缺鎂癥，增強生命活力有顯著效果。

【產(chǎn)品用量】

乳酸鎂人體鋅元素正常需要，折乳酸鎂 17歲以下：每日30-50毫克 　　：每日50-75毫克 　　孕婦：每日50-90毫克 　　乳母：每日750-110毫克

【使用方法】

乳酸鎂直接投入原料中混勻，或溶解于原料的水溶液中，添加量一般以0.05- 0.2%為宜。

【制法】由乳酸與氧化鎂反應(yīng)后結(jié)晶而得。

 質(zhì)量指標：Q/ZRP 002S-2010

項  目	指  標	項  目	指  標
乳酸鎂含量 %	≥98.0	游離酸及游離堿	合格
干燥失重 %	≤21	砷（以As計）	≤3ppm
水溶性試驗	合格	鉛（以Pb計）	≤5ppm

 【適用說明】乳酸鎂是一種性能優(yōu)良，比較經(jīng)濟的鎂質(zhì)有機強化劑，廣泛添加于各種食品中，以補充食品中鎂質(zhì)的不足，對防止各種缺鎂癥，增強生命活力有顯著效果。它還是一種良好的緩沖劑和面團調(diào)節(jié)劑，作為營養(yǎng)增補劑（鎂質(zhì)強化劑）可廣泛應(yīng)用于食品、飲料、奶制品、面粉、營養(yǎng)液和制藥等。

 【限量】依據(jù)GB14880、GB2760及ADI標準

【產(chǎn)品貯存】乳酸鎂本品常溫密閉貯存，嚴禁與、有害、異味、酸堿接近，保質(zhì)期18個月。

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